10 салатів з сиром

Підбірка рецептів смачних салатів з сиром знадобиться господині, яка любить балувати своїх друзів і родину!

1. Салат овочевий з сиром і шинкою

Продукти:

  • салатні листя — 1 пучок
  • морква — 1 шт.
  • сир — 100 гр.
  • шинка — 100 гр.
  • часник за смаком

Для заправки:

  • майонез і кефір в бажаних пропорціях, можна замінити сметаною.
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:

1. Салатні листя помити, обсушити, порвати руками, змішати з морквою, натертою на тертці.

2. Шинку порізати соломкою, сир натираємо на грубій тертці, часник дрібно нарізаємо.

3. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти, заправляємо майонезом і кефіром або сметаною. Солимо, перчимо до смаку (акуратно з сіллю, сир і шинка вже солені!)

2. Салат з курки з ананасами і сиром

Продукти:

  • ананаси консервовані — 0,5 банки
  • куряча грудка без шкіри — 1 шт.
  • яйця — 5 шт.
  • сир твердий — 200 гр.
  • майонез
  • зерна граната — для прикраси
  • сіль за смаком

Цей салат називають жіночим, оскільки він поєднує курку і солодкий ананас. Салат дуже ніжний, соковитий і смачний. Його дуже просто приготувати.

Приготування:

Вам знадобиться куряче філе, яйця, ананаси і сир. Яйця відварити круто. Остудіть під холодною водою.

Наріжте невеликими кубиками. Курячі грудки відварити до готовності. Дістаньте з бульйону і залиште остигати.

Остигнулу курячу грудку наріжте кубиками. З ананасів злийте сироп. Наріжте невеликими шматочками.

Сир наріжте кубиками. Змішайте курку, сир, ананаси і яйця.

Посоліть і заправте майонезом до смаку.

Викладіть на блюдо. Прикрасьте нарізаними шматочками ананасу і зернами граната.

3. Салат з кальмарами, сиром і кукурудзою

Продукти:

  • сир — 100 гр.
  • кальмари — 600 гр.
  • рис — 100 гр.
  • кукурудза — 1 банка
  • яйця — 3 шт.
  • половинка лимона
  • майонез
  • сіль за смаком
  • листя салату
  • петрушка для прикраси

Приготування:

Кальмари почистити і відварити 3-5 хвилин, рис і яйця зварити.

Нарізати кальмари, сир і яйця соломкою. До них додати відварений рис, кукурудзу.

Все скропити соком з половини лимона, додати майонез і сіль за смаком.

Все перемішати. У салатницю викласти листя салату, зверху викласти салат гіркою і прикрасити по своєму бажанню.

4. Смачний салатик

Продукти:

  • відварене куряче філе — 1 шт.
  • картопля — 2 шт.
  • яйця — 1 шт.
  • печериці мариновані — 200-300 г
  • ананаси
  • кукурудза консервована — 0,5 банки
  • сир голландський — 100 гр.
  • маслини — 0,5 банки (за бажанням)
  • майонез

Приготування:

Картоплю і яйця відварити. Нарізати кубиками.

Печериці нарізати тонкими пластинами. Сир натерти на грубій тертці.

Ананаси і куряче філе нарізати кубиками.

Маслини порізати кільцями.

Додати кукурудзу і заправити майонезом. Салат готовий.

 5. Салат «Лисичка»

Простий, але дуже ніжний і смачний салат.

Продукти:

  • філе курячої грудки — 2 шт.
  • кукурудза консервована — 0,5 банки
  • мариновані огірки — 3 шт.
  • корейська морквина — 200 гр.
  • сир — 200 гр.
  • часник — 2 зубки
  • майонез
  • зелень

Приготування:

1. Філе відварюємо в підсоленій воді, потім нарізаємо смужками (або розбираємо руками на волокна).

2. Огірки також нарізаємо смужками, сир на грубій тертці.

3. Змішуємо філе.сир, огірки, кукурудзу і моркву, додаємо видавлений через прес часник і заправляємо майонезом.

6. Салат з куркою і виноградом

Продукти:

  • грудка куряча — 2 шт.
  • яйця курячі 5 шт.
  • сир (твердий) — 150 гр
  • майонез за смаком
  • виноград (великий) — 500 гр.
  • каррі — 0,5 ч. ложки
  • сіль
  • мигдаль (пелюстки) — 0,5 склянки
  • олія — ​​2 ст. ложки

Приготування:

Курячі грудки відварити до готовності. Охолодити. Розділити на волокна.

Розігріти пательню, налити рослинну олію. Викласти підготовлене куряче м’ясо.

Посолити і додати каррі. Обсмажити курку, помішуючи, близько 5 хвилин на середньому вогні.

На іншій пательні обсмажити мигдальні пелюстки.

Яйця зварити круто. Охолодити і очистити. Натерти яйця на грубій тертці.

Натерти твердий сир на грубій тертці.

Виноград помити, розрізати кожну виноградинку навпіл. Вийняти кісточки.

Викласти салат шарами, кожен шар посипати 1 ст. ложкою мигдалю (або волоськими горіхами) і тонко змастити майонезом.

Перший шар — частина курки, другий шар — половина яєць, третій — половина сиру.

Повторити викладку. Верхній шар сиру майонезом не змащувати.

Виноградинки вмочити в майонез і викласти поверх сиру. Дати салату настоятися в холодильнику 2-3 години.

7. Італійський салат з сиром і пастою

Це дуже простий і легкий у приготуванні італійський рецепт, головне — правильно зварити пасту.

Продукти:

  • сир Едам — ​​200 гр.
  • шинка — 200 гр.
  • перець солодкий жовтий — 1 шт.
  • помідори червоні — 100 гр.
  • тальятелле — 200 гр.
  • петрушка — 5 гр.
  • кріп — 5 гр.
  • базилік свіжий зелений — 5 гр.
  • маслини без кісточки — 30 гр.
  • майонез — 80 гр.

Приготування:

1. Нарізати соломкою сир.

2. Нарізати соломкою шинку.

3. Додати нарізані скибочками помідор і солодкий перець.

4. Відварити пасту і змішати з уже приготовленою нарізкою.

5. Заправити майонезом, викласти в салатницю, прикрасити зеленню і маслинами.

8. Салат «Мельник»

Продукти:

  • гриби мариновані — 300 гр.
  • морква — 4 шт.
  • сир — 200 гр.
  • огірки солоні — 2 шт.
  • м’ясо (будь-яке) — 300 м
  • яйця — 4 шт.
  • майонез — 300 гр.

Приготування:

1. Відварити моркву, остудити, очистити і натерти на грубій тертці.

2. Яйця також відварити, остудити, очистити і натерти на грубій тертці

3. М’ясо відварити в підсоленій воді до готовності. Нарізати шматочками.

4. Гриби нарізати дрібно.

5. Викладати салат шарами (кожен шар змащувати майонезом): гриби, морква, сир, солений огірок, м’ясо, яйця.

6. Зверху для прикраси натерти жовток, прикрасити за смаком.

9. Салат «Вдалий»

Продукти:

  • ковбаса (копчена) — 350 гр.
  • помідор (середній) — 6 шт.
  • мак — 1 ст. ложка
  • сир голландський — 250 гр.
  • часник — 3 зубки
  • майонез (можна сметану зі спеціями) — 400 мл.
  • сухарики (можна домашні) — 200 гр.
  • сіль

Приготування:

Я звичайно розумію, що знову майонез, але салат настільки смачний і простий, що можна трохи себе і побалувати або, на крайній випадок, зробити з домашнім майонезом або сметаною!

Отже, приступаємо до нарізки. Ми нарізаємо невеликими кубиками ковбасу, помідори і сир.

У мисці змішуємо: сухарики, ковбасу, сир, помідори, часник на часнокодавку, мак і майонез.

Посолити за смаком і насолоджуємося! Салат не стікає, тому що сухарики вбирають помідорний сік.

Кому подобається похрумтіти-їсть відразу, а кому подобаються розмочені сухарі-чекаємо пару годин! Ну дуже смачно!!!

10. Салат з картоплею і сиром

Продукти:

  • картопля — 3 шт
  • сир твердий — 100 гр
  • яйце — 3 шт
  • цибуля — 1 шт
  • ковбаса копчена — 150 гр
  • сметана — 2 ст. ложки
  • майонез — 2 ст. ложки
  • гірчиця діжонська — 1-2 ч. ложки
  • сіль за смаком
  • перець чорний мелений — за смаком

Приготування:

Підготуйте продукти для салату. Відваріть курячі яйця і картоплю в мундирі. Остудіть, очистіть.

Поріжте картоплю, сир, ковбасу і яйця кубиками.

Цибулю дрібно поріжте. Якщо цибуля дуже гостра, залийте її окропом, щоб зникла гіркота.

Змішайте майонез, сметану і гірчицю. Сіль додавайте за бажанням.

Заправте салат отриманий соусом. Готово!

Подавайте салат через 10-15 хвилин, щоб він просочився. Зелень в салаті вітається. Смачного!

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

10 салатів з сиром