Маринована цибулька для шашлику, салатів і просто з хлібом поїсти

Нам знадобиться:

  • 4-5 цибулин
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2-3 ст.л. оцту
  • 5 ст.л. рослинної олії
  • 2-3 ч.л. цукру
  • лавровий лист
  • перець чорний
  • суха зелень петрушки і кропу
  • сіль за смаком

Приготування:

  • Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями
  • Складаємо нарізану цибулю в посуд
  • Додаємо суху зелень петрушки і кропу
  • Далі лавровий лист
  • Слідом цукор
  • Перець (сіль за смаком)
  • Заливаємо оцтом
  • Гарненько перемішуємо
Далі обсмажуємо наш часник на рослинній олії. До золотистого кольору з усіх боків.

Заливаємо нашу цибулю киплячою олією (це зіб’є гіркоту), після цього забираємо часник з цибулі, можна і залишити — потрібно ретельно перемішувати. Цибуля готова, перекладаємо її в баночку і зберігаємо в холодильнику.

Цибуля виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Маринована цибулька для шашлику, салатів і просто з хлібом поїсти