Неповторно ароматні та смачні цукати з полуниці

Чудові смаколики або начинка у випічку!

Інгредієнти:

  • полуниця – 500 грамів;
  • цукор – 500 г;
  • вода – 80-100 мл;
  • лимонна кислота – дрібка.

Приготування

Промиваємо цілі ягоди полуниці під проточною водою і очищаємо від хвостиків.

Виливаємо в емальовану каструлю воду, додаємо цукор.

Даємо сиропу закипіти і додаємо полуницю, проварюємо 10 хвилин.

Потім переміщуємо ягоди на друшляк і даємо добре стекти.

Розкладаємо ягоди на деко, застелене пергаментом.

Ставимо деко в духовку, розігріту від 35-45 ºС.

Тримаємо дверцята духовки привідкритими.

Ягоди повинні стати еластичними, потім перекладаємо в скляну банку.

Зберігаємо накривши щільно кришкою. Насолоджуйтеся!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Неповторно ароматні та смачні цукати з полуниці