80 г вершкового масла перетерти з 200 г просіяного борошна, додати 2 столові ложки какао, 10 г порошку до печива, 100 г цукру, яйце. Замісити м’яке тісто, рівномірно розподілити його на бритванку розміром 27х18 см.
У глибоку ємність викласти 1 кг сиру, 4 яйця, 300 г цукру, 2 столові ложки крохмалю, 1 пакетик ванільного цукру. Ретельно збити блендером до однорідної маси.
Викласти на тісто сирну начинку, пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
Для кокосового крему нагріти 400 г молока до кипіння, додати 150 г цукру та 300 г кокосової стружки. Варити на маленькому вогні, помішуючи, до загустіння. Охолодити, збити з 200 г м’якого вершкового масла.
Для шоколадної помадки розтопити на водяній бані 100 г шоколаду з 3 столовими ложками сметани та 1 столовою ложкою коньяку.
На охолоджений сирник викласти кокосовий крем, зверху полити помадкою. Смачного!
Лесі чоловік був абсолютно не готовий до сімейного життя. Дізнавшись, що дружина вaгiтна, став її вмовляти, щоб вона позбулася маляти. А зрозумівши, що дитини дві, випарувався вмить