«Вишні під снігом». За 30 хвилин смачне і хрустке печиво з кислинкою на вашому столі

Хто буде сперечатися, що краще за всі інші, виходить домашня випічка? Саме вона найсмачніша. Скуштуєш шматочок – і відразу охоплюють щасливі спогади про дитинство, рідний дім.

Пропонуємо вам самостійно спекти печиво «Вишня під снігом». Так автор назвала зовсім не складне в приготуванні печиво з ягідної начинкою.

Та й за часом це всього півгодини.

Печивом можна прикрасити як святковий стіл, так і звичайний, суботній. Сподіваємося, легкі, солодкі подушечки з пісочного тіста припадуть вам і вашим рідним до смаку.

Складові:

  • борошно пшеничне – 400 г;
  • цукор тростиновий – 2 ст.л .;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • сметана – 2 ст. л .;
  • масло вершкове – 150 г;
  • яйце – 3 шт. ;
  • ягоди вишні – 50 шт.;
  • варення вишневе – 50 г;
  • пудра цукрова – 1 ст. л.

Приготування

1. Просіяти борошно з розпушувачем в досить глибоку миску, додати цукор, перемішати.

2. Додати сметану з яйцями, покришити вершкове масло і швидко замісити тісто.

3. Розкачати тісто у вигляді подовженого прямокутника товщиною 0,8 см. Змастити край варенням і викласти на нього 50 вишеньок в ряд. Згорнути тісто в трубочку і нарізати на шматочки по дві вишні всередині.

4. Викласти на деко, застелене папером, і поставити в духовку на 20 хвилин (при температурі 180 гр.).

5. Готове печиво посипати цукровою пудрою.

Зверніть увагу. Таке печиво з ягодами вийде хрустким, і не приторно солодким, з невеликою кислинкою. Для начинки краще взяти свіжу, консервовану або ж заморожену вишню (без кісточок). Всередину печива можна покласти разом з вишеньками інші фрукти, також сухофрукти і навіть горіхи.

Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

«Вишні під снігом». За 30 хвилин смачне і хрустке печиво з кислинкою на вашому столі