Запечені шампіньйони в духовці. Ароматна закуска на святковий стіл.

Для приготування запечених в духовці шампіньйонів потрібно мало часу, а готувати просто. Ароматна закуска на святковий стіл.

Інгредієнти:

  • Шампіньйони середні чи великі 1 кг
  • Вершкове масло 70 г
  • Сік лимону 2 ст. л.
  • Олія 1 ст. л.
  • Часник 3-4 зубці
  • Сіль 1 ч. л.
  • Зелень за смаком

Приготування:

Вершкове масло розтопити і додати в нього 1 ч. л. солі і часник пропущений через прес. Все разом добре перемішуємо.

В велику миску висипати добре помиті шампіньйони і залити зверху приготовленою сумішшю.

Гриби перемішати руками щоб рівномірно були покриті вершковим маслом з спеціями.

Для приготування цієї закуски краще брати гриби середнього або великого розміру.

Форму для запікання змазати олією. Підготовлені гриби покласти ніжкою догори.

Розігріти духовку до 200 градусів і поставити запікатися гриби на 30 хвилин.

Поки запікаються гриби порізати зелень петрушки. Запечені шампіньйони посипати зеленню. Зверху гриби полити соком лимону.

Шампіньйони в духовці виходять соковиті і дуже смачні.

Подавати грибну закуску можна як в холодному так і в гарячому вигляді.

Джерело: stravy.net

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Запечені шампіньйони в духовці. Ароматна закуска на святковий стіл.