Заварний крем за три хвилини для трубочок, еклерів, тортів і рулетів. Найшвидший спосіб!

Варити, постійно помішувати, щоб не пригоріло і не було грудочок, потім охолоджувати – із заварним кремом досить багато мороки. Але я знаю спосіб, як приготувати заварний крем усього за 2–3 хвилини!

Інгредієнти

  • 2 сирих жовтки
  • 200 мл молока
  • 50–60 г цукру
  • дрібка солі
  • 1 ст. ложка борошна
  • 50 г масла
  • 1 п. ванільного цукру

Усі інгредієнти (крім масла) змішати і поставити на 1 хв в мікрохвильовку, дістати, добре перемішати. Потім знову відправити на 1 хв, перемішати і, якщо потрібно, ще на 1 хв у мікрохвильовку. Мені вистачило 2 хв! Додати масло і все перемішати.

Рецептом поділилася Ольга Павлушенко

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Заварний крем за три хвилини для трубочок, еклерів, тортів і рулетів. Найшвидший спосіб!