Як готувати голубці за допомогою мікрохвильовки

Мало хто відмовиться від справжніх домашніх голубців, соковитих і ароматних. І мало хто береться їх готувати, оскільки при цьому доведеться пройти через метушню з відділенням капустяного листя від качана.

Складний спосіб

Зазвичай, капусту просто варять у воді – тобто спочатку треба знайти досить містку каструлю, потім чекати, поки нагріється цей об’єм води і капуста звариться, потім чекати, поки охолоне, перш ніж витягувати капустяні листи з окропу.

Простий спосіб

  • Помістіть капустину в мікрохвильовку на 10-15 хвилин.
  • Потім поставте капусту під струмінь холодної води і спокійно знімайте м’які листи один за іншим.
  • Коли листя почне відділятися складніше, – так як підуть шари, які не встигли приготуватися в мікрохвильовці, – повторіть процедуру.

Зручно і те, що ви можете регулювати кількість листя, яке вам потрібне. Ви прогріваєте рівно стільки шарів, скільки вам необхідно для приготування страви. А частина качана, що залишилася сирою, можете використовувати для інших страв пізніше.

Кулінарних вам успіхів! І не забудьте поділитися цим лайфхаком з іншими господинями.

Джерело

 

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Як готувати голубці за допомогою мікрохвильовки