Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині

Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними? Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко.

Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніші ніж  звичайні. Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці — і все, ніжна страва готова!

Складові:

  • яловичий фарш — 500 гр
  • свинний фарш — 500 гр
  • картопля — 3 шт.
  • яйце — 1 шт.
  • цибуля — 3 шт.
  • булка — 150 гр
  • гірчиця — 1 ст. л.
  • молоко — 0,5 склянки
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) за смаком
  • вода — 3 ст. л.

Приготування:

1. Свинний фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці картоплю.

2. Булку залийте молоком, залиште розбухати і додайте в фарш, разом з молоком.

3. У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте ретельно фарш.

4. Зліпіть котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковорідці.

5. Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і тушкуйте під закритою кришкою до готовності. Смачного!

Джерело

Коментарів: 1
  1. Мирослава

    :twisted: Нічого ваш рецепт не вартий … картопля пускає сік .. верх горить. Середина – сира. Першу смажену порцію всю обдерла обдерла обгорілого верху. Середину ще сиру змішала з рештою фаршу – всипала сухарі… Котлети смажилися і краялися по куснаях при дотику.. На смак – ні то деруни… ні то котлети… нервів – купа – їсти нема що.. гроші – на вітер. Каюся… мало не плачу…

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині