Мій улюблений рулет без випічки «Баунті»! Готую на швидку руку! Його обожнюють усі в моїй родині! Найкращий десерт, який ви легко можете приготувати ввечері після роботи! Збeрежіть!

Рулет без випічки не дарма отримав таке свою назву – «Баунті».

Приготований на швидку руку десерт з кокосовою начинкою дуже нагадує по смаку всім відомий шоколад.

Тільки рулет ще ніжніше і смачніше, та й шкідливих інгредієнтів не містить: тому їм можна побалувати навіть маленьких ласунів. Шоколадне тісто з печива і ніжна начинка – це настільки ідеально поєднується, що кожен шматочок десерту буквально тане в роті. Неможливо зупинитися доти, поки на тарілці не залишиться навіть крихт.

Cклад продуктів

  • 300 грам шоколадного печива;
  • 150 грам вершкового масла;
  • сто грам кокосової стружки;
  • одна столова ложка какао порошку;
  • три столові ложки цукрової пудри.
  • для сиропу
  • 120 мілілітрів води;
  • 3 столові ложки цукрового піску.

Покроковий процес приготування

Шоколадне печиво необхідно подрібнити в крихту. Зробити це можна різними способами: скористатися блендером, прокрутити через м’ясорубку, покласти в пакет і потовкти качалкою або товкачем.

Перекладаємо крихту в глибоку миску.

Додаємо в печиво одну столову ложку порошку какао. До речі, використовувати можна і світле печиво, тільки какао треба буде додати дві столові ложки.

У склянку наллємо гарячу воду (половину склянки), додамо три столових ложки цукрового піску і перемішаємо. Дочекаємося, поки цукор повністю розчиниться.

Воду вливаємо в крихту печива невеликими порціями, щораз ретельно перемішуючи.

Виходить однорідне м’яке тісто. Прибираємо його і в миску і відставляємо в сторону.

Тепер необхідно підготувати начинку. В окремий посуд викладаємо м’яке вершкове масло, кімнатної температури.

Масло ретельно розминаємо виделкою, додаємо цукрову пудру і кокосову стружку.

Все розтираємо виделкою до однорідності – і начинка готова.

Стіл застилає харчовою плівкою, викладаємо на неї тісто і розгортаємо качалкою.

Повинен вийти прямокутний пласт, товщиною приблизно 5 міліметрів.

Розподіляємо по всій поверхні тіста кокосову начинку, не доходячи до країв приблизно один сантиметр.

Допомагаючи собі плівкою, звертаємо все разом в довгий рулет: тобто закручуємо в довжину, а не в ширину.

Загортаємо рулет в ту ж плівку, на якій робили його, відправляємо в холодильник на пару годин.

Потім нарізаємо на порційні шматочки і подаємо на стіл. Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мій улюблений рулет без випічки «Баунті»! Готую на швидку руку! Його обожнюють усі в моїй родині! Найкращий десерт, який ви легко можете приготувати ввечері після роботи! Збeрежіть!