Найкращі грибні салати на будь-який смак. Добірка з 10 рецептів

1. Салат з курячим філе і грибами

Інгредієнти:

  • Солодкий перець
  • Твердий сир
  • Гриби мариновані
  • Філе куряче
  • Спеції за смаком
  • Майонез

Приготування

1. Солодкий перець нарізаємо скибочками.

2. Великі гриби нарізаємо, дрібні можна залишити цілими.

3. М’ясо нарізаємо кубиками.

4. Твердий сир нарізаємо кубиками.

5. Перемішуємо і заправляємо майонезом.

2. Венеціанський салат

Інгредієнти:

  • М’ясо куряче
  • Гриби
  • Сир твердий
  • Картопля
  • Яйця відварені
  • Огірок

Приготування

1. Для салату нам необхідно заздалегідь зварити м’ясо, яйця і картоплю.

2. Гриби обсмажуємо з цибулею.

3. В салатник викладаємо кубиками нарізане м’ясо і змащуємо майонезом.

4. Картоплю нарізаємо кубиками і також змащуємо майонезом.

5. Далі у нас йдуть гриби. Дрібно нарізуємо відварені яйця.

6. Натираємо твердий сир. Прикрасою салату може послужити зелень або свіжий огірок на ваш розсуд.

3. Грибний салат “Наполеон”

Інгредієнти:

  • Свіжі гриби
  • М’ясо
  • Морква
  • Твердий сир
  • Курячі яйця
  • Картопля
  • Цибулина
  • Сметана для заправки

Приготування

1. Нарізаємо гриби і обсмажуємо на повільному вогні.

2. Натираємо моркву на великій терці.

3. Варимо м’ясо. Варимо картоплю.

4. Все натираємо на терці та обсмажуємо на сковороді.

Салат прикрашають цілими грибами і гілочками кропу.

4. Пошарований салат з грибами

Інгредієнти:

  • 0,5 кг грибів
  • Біла цибуля
  • Відварена картопля
  • Зелень
  • Яйця курячі
  • Мариновані огірки
  • Сир
  • Сметана для заправки.

Приготування

1. Нарізаємо гриби і обсмажуємо на сковороді до появи золотистої скоринки.

2. Відварену картоплю, курячі яйця, огірки і сир натираємо на великій терці.

3. Салат викладаємо шарами: обсмажені грибки, відварена картопля, зелень, маринований огірочок, варені яйця, сир нарізаний соломкою.

Прикрасити можна зеленню або яєчним жовтком.

5. Грибний салат з помідорами

Інгредієнти:

  • М’ясо куряче
  • Помідори невеликого розміру
  • Сир твердих сортів
  • Гриби мариновані
  • Майонез
  • Спеції за смаком.

Приготування

1. Варимо м’ясо.

2. Обсмажуємо гриби до золотистої скоринки.

3. Нарізуємо м’ясо невеликими скибочками.

4. Твердий сир також ріжемо невеликими скибочками.

5. Всі інгредієнти поміщаємо в салатник. Як заправку використовуємо майонез.

6. Грибний салат з ананасами

Інгредієнти:

  • Мариновані гриби
  • М’ясо куряче
  • Сметана для заправки
  • Твердий сир
  • Відварені яйця
  • Консервовані ананаси
  • Свіжий ківі
  • Цибуля
  • Майонез для заправки

Приготування

1. Ріжемо гриби і цибулю, смажимо появи золотистої скоринки. Гриби в нашому салаті мають бути першим шаром.

2. Варимо м’ясо і шаткуємо скибочками. М’ясо в нашому салаті другий шар, змащуємо майонезом.

3. Далі нарізуємо дрібними шматочками курячі яйця. Нарізуємо кубиками ананаси і змащуємо.

4. Завершальний етап твердий сир. Як прикрасу використовуємо зелень. За бажанням можна не вкладати інгредієнти шарами, а просто перемішати.

7. Грибний салат з корейською морквою

Інгредієнти:

  • М’ясо
  • Відварені яйця
  • Гриби
  • Цибулина
  • Консервовані огірки
  • Корейська морква
  • Зелень для прикраси

Приготування

1. Варимо курячі яйця, гриби і цибулю нарізаємо невеликими шматочками і смажимо на сковороді до появи золотистої скоринки.

2. Далі викладаємо шар за шаром: Перший шар м’ясо, обсмажені гриби з цибулею, яйця натерті на великій терці, консервований огірок, морква.

8. Грибний салат з курячим м’ясом, свіжим огірком

Інгредієнти:

  • Відварене куряче м’ясо
  • Відварені яйця
  • Огірок
  • Цибуля
  • Консервовані грибки
  • Твердий сир
  • Майонез для заправки.

Приготування

1. Куряче м’ясо нарізаємо невеликими шматочками, шаткуємо огірки і цибулю.

2. Якщо гриби досить великого розміру, їх необхідно порізати, дрібні можна залишити цілими.

3. Твердий сир тремо на великій терці. Відділяємо жовтки від білків. Білки нарізаємо кубиками.

4. В салатник викладаємо шарами яєчний білок, м’ясо, цибулю, свіжий огірок, гриби, натертий сир. За бажанням змащуєте шари майонезом. Прикрашаємо наш салат тертим яєчним жовтком.

9. Грибний салат по-королівськи

Ця страва припаде до смаку практично кожному. Салат викладаємо шарами, кожен шар ми промазуємо майонезом.

Інгредієнти і приготування:

1. Варену картоплю нарізаємо кубиками і змащуємо майонезом

2. Наступний шар смажені гриби, це той шар, який не обов’язково змащувати майонезом

3. Яйця варимо і нарізаємо шматочками

4. Копчене м’ясо, шар змащуємо сметаною

5. Варимо моркву і змащуємо шар сметаною

6. Натираємо сир на великій терці.

10. Дуже ніжний салат з грибами

Інгредієнти і приготування:

1. Цибулю нарізаємо невеликими шматочками. Обсмажуємо її до золотистої скоринки.

2. Грибки нарізаємо кубиками. Обсмажуємо на сковороді.

3. 100 гр крабових паличок, нарізаємо кружечками. Обсмажуємо на сковороді.

4. Варимо моркву і нарізаємо соломкою.

5. Дрібно шаткуємо зелень. Ретельно все перемішуємо. Як заправку використовуємо майонез. Як прикрасу використовуємо зелень або терту моркву.

Смачного!

За матеріалами

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Найкращі грибні салати на будь-який смак. Добірка з 10 рецептів