Рецепт фруктового морозива

Фруктове морозиво в домашніх умовах виходить дуже легким, свіжим, вітамінним і не містить ні вершків, ні молока, ні яєць. Результат настільки хороший, що і купувати морозиво в магазині Вам не захочеться. Крім полуничного пюре можна застосувати будь-які фрукти та ягоди – смородину, персики, ківі, яблука.. Спробуйте і отримуйте задоволення!

Інгредієнти:

 

  • Вода – 1 склянка + 2 ст.л.
  • Цукор – 0,5 склянки.
  • Ванільний цукор – 1 щіпка.
  • Фруктове пюре (у нас полуничне) – 200 г.
  • Крохмаль – 1 ст.л.

Рецепт приготування фруктового морозива

Розпочнемо приготування фруктового морозива. Для початку зі склянки води і цукру зваріть сироп.

Крохмаль для фруктового морозива розведіть в 2 ст.л,. води і тонкою цівкою влийте в киплячий сироп, весь час помішуючи, щоб не було грудочок. Варіть кілька хвилин до загустіння та залиште охолоджуватися.

Змішайте фруктове пюре з крохмальним сиропом. Перекладіть в ємність для заморожування і помістіть в морозильну камеру, щільно закривши кришкою або харчовою плівкою.

Перед подачею розкладіть фруктове морозиво по креманкам, прикрасьте свіжими фруктами, м’ятою. Готово!

Смачного!

Джерело

 

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт фруктового морозива