Рецепт, який підірвав інтернет: “Хрусткі, цукрові вафлі на сковороді”

Важко повірити, що настільки просто приготувати ці хрусткі ласощі, та ще й без спеціальної вафельниці, на звичайній  домашній сковороді. Тим не менш, це так.

А вже чим їх наповнити, вирішуйте самі.

Складові

  • яєчний білок 2 шт.
  • цукор 200 г
  • молоко 200 мл
  • борошно 200 г
  • ваніль 1-2 ч.л. (Або ванільний цукор)

Приготування

Змішайте білок з цукром і ванільним цукром.

Додайте молоко, борошно і замісіть тісто без грудок.

На холодній поверхні сковороди дуже тонко розмажте трохи тіста.

Підсмажуйте вафлю на невеликому вогні з однієї й іншої сторони.

Звертайте в теплому вигляді, інакше вона потріскається.

Краще використовувати дві сковороди, тоді вони по черзі будуть остигати.

Я їх наповнювати не встигаю, вони швидко і з хрускотом закінчуються.

Переклад Coffee & milk за матеріалами pikabu

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт, який підірвав інтернет: “Хрусткі, цукрові вафлі на сковороді”