Важко повірити, що настільки просто приготувати ці хрусткі ласощі, та ще й без спеціальної вафельниці, на звичайній домашній сковороді. Тим не менш, це так.
А вже чим їх наповнити, вирішуйте самі.
Складові
- яєчний білок 2 шт.
- цукор 200 г
- молоко 200 мл
- борошно 200 г
- ваніль 1-2 ч.л. (Або ванільний цукор)
Приготування
Змішайте білок з цукром і ванільним цукром.
Додайте молоко, борошно і замісіть тісто без грудок.
На холодній поверхні сковороди дуже тонко розмажте трохи тіста.
Підсмажуйте вафлю на невеликому вогні з однієї й іншої сторони.
Звертайте в теплому вигляді, інакше вона потріскається.
Краще використовувати дві сковороди, тоді вони по черзі будуть остигати.
Я їх наповнювати не встигаю, вони швидко і з хрускотом закінчуються.
Переклад Coffee & milk за матеріалами pikabu
Лінива лазанья: смачна страва нашвидкуруч