Рецепт простого шоколадного торта

А я готова пекти цей торт без зупинки, тому що смак у нього незрівнянний! Готові спробувати?! Любите шоколадну випічку?

Нам знадобиться:

  • 250 гр мигдального борошна(можна замінити на пшеничне)
  • 2 яйця
  • 1 ч л соди
  • 2/3 ч л солі
  • 50 гр какао
  • 30 гр вершкового масла кімнатної температури
  • 30 мл оливкової олії
  • 300 мл молока
  • 100 гр цукру

Для глазурі:

  • 80 гр гіркого шоколаду
  • 25 мл вершків

Приготування

Змішуємо борошно з содою і какао. Просіяти. Додаємо молоко прогріте з маслом і олію. Все добре перемішуємо. Збиваємо яйця з цукром до білої пишної маси. І вводимо їх акуратно в тісто.

Перекладаємо в форму, в якій будемо пекти торт. Відправляємо в розігріту до 180° духовку хвилин на 45-55. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Готуємо глазур. Для цього шоколад розчиняємо на водяній бані, додаємо вершки. Добре перемішуємо. Покриваємо бісквіт шоколадною масою. Присипаємо за бажанням тертим шоколадом. ⠀

Розмір моєї форми 12 см. Смачного!

За матеріалами

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт простого шоколадного торта