Рецепт закуски “Помідорчик”

Чи в літні спекотні будні чи у свята хочеться урізноманітнити меню, не витрачаючи на це багато грошей і не купуючи екзотичних продуктів.

Інгредієнти

• сир домашній – 100 г.
• сметана – 2 ст.л.
• огірок – 1 шт.
• перець болгарський – 1 шт.
• помідор – 1 шт.
• часник- 1 зуб.
• зелень, сіль, перець.

Приготування

З цих складників вийде 1 порційна тарілка закуски “Помідорчик”.

З’єднати сир, пом’ятий виделкою, подавлений зубець часнику зі сметаною. Посолити суміш, поперчити, перемішати.

Огірок почистити, болгарський перець помити і вибрати зернятка – нарізати дрібненькими кубиками.

Помідори нарізати кружальцями, зверху на них викласти сиркову масу і посипати нарізаними овочами. Прикрасити зеленню.

Звісно, гарніше буде, якщо сиркову масу викладати на помідори за допомогою кухонного шприца, але при його відсутності можна зробити це виделкою чи ложкою. Смачного!

Джерело: Смакота