Бісквітне тістечко Ведмедик Барні – смачний рецепт

Тістечка Барні дуже популярні серед дітей, вони постійно просять їх купити в магазині. Але якщо почитати склад таких тістечок, то можна побачити довгий список того, що не рекомендовано їсти дітям.

Приготовані за таким рецептом бісквіти Барні дуже схожі на улюблені ласощі всіх дітей, магазинних ведмедиків, тільки їх не страшно давати дитині, в них вже точно немає ніяких шкідливих інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • масло – 200 г
  • кефір – 250 мл
  • яйця – 3 штуки
  • цукор – 1 склянка
  • розпушувач – 10 г
  • ванілін
  • борошно – 2 склянки
  • какао

склянка = 250 мл

Приготування:

Для крему використовуємо варене згущене молоко, шоколад або густу шоколадну пасту.

Яйця збиваємо з цукром, додаємо до яєчної суміші розтоплене вершкове масло, розмішуємо, вливаємо кефір, знову розмішуємо. Просіюємо борошно разом із розпушувачем через сито, додаємо до рідкої суміші.

Відбираємо приблизно шосту частину тіста, змішуємо її з какао.

За допомогою кондитерського мішка (звичайного пакету з обрізаним кінчиком) або акуратно ложечкою заповнюємо лапки та мордочки ведмедиків тістом з какао. Далі заповнюємо формочки звичайним тістом на дві третини форми.

Печемо ведмедиків при температурі – 180 градусів близько 30-40 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку і розмір самих ведмедиків, адже форми продаються різного розміру). Остудити і вийняти з форми.

Розтоплений шоколад, варене згущене молоко, або шоколадну пасту вводимо кулінарним шприцом в уже готових ведмедиків. Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бісквітне тістечко Ведмедик Барні – смачний рецепт