Cупер-тісто на пельмені і вареники

Тісто виходить чудове! Називається «Чисті руки», так і виходить-борошно для ліплення майже не потрібне.

Я в нього закохалася і роблю вареники і пельмені тільки з нього! Моїй родині дуже подобається!

Продукти:

  • газована вода 1 скл. (Мінеральна вода газована)
  • яйце 1 шт
  • сіль 0, 5 ч.л.
  • цукор 0, 5 ч.л.
  • олія рослинна 4 ст.л.
  • борошно 4 ст. (Можна і менше)

Приготування:

У мисці змішати всі складові, крім борошна. Борошно підсипати поступово, тому що воно у всіх різне.

Замісити м’яке, еластичне, блискуче тісто, щоб не прилипало до рук і столу. Все, борошно нам більше не потрібне. Ось за це ви тісто і полюбите — за чисту кухню.

З цієї порції виходить близько 1 кг. тіста. Далі ліпимо вареники або пельмені, його можна варити, тушкувати або пекти.

Також підходить на чебуреки, але тоді в тісто не додавати яйце. Смачного!

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Cупер-тісто на пельмені і вареники