Як же смачно виходить — картопляні оладки з грибами

Складові:

  • гриби-200 гр
  • картопля-500 гр
  • цибуля — 1 шт
  • яйце — 1 шт
  • борошно — 3-4 ст. ложки
  • зелень — невеликий пучок
  • сіль і перець — за смаком
  • рослинна олія — для смаження

Приготування:

1. Очищену картоплю відварюємо до готовності і робимо з неї пюре.

2. Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо до легкого рум’янцю.

3. Гриби нарізаємо дрібно і додаємо до цибулі, смажимо хвилин 10, постійно помішуючи.

4. Пюре змішуємо з обсмаженою цибулею з грибами, потім додаємо яйце, сіль, перець, дрібно нарізану зелень і борошно, перемішуємо до однорідності.

5. Смажимо оладки, викладаючи столовою ложкою на розпечену сковорідку, до золотистого кольору. Подаємо зі сметаною. Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Як же смачно виходить — картопляні оладки з грибами