Пляцок “Королівська вишня“

Інгредієнти:

Коржі:

  • 6 яєць
  • 1 ст. цукру
  • 150 г маргарину
  • 4-5 ст.л. сметани
  • 1 ч.л. соди
  • 1 ст. муки
  • 3-4 ст.л какао

Маковий корж:

  • 1,5 ст. маку сухого
  • 1 ст. цукру
  • 3 яйця
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. порошку до печ.

Горіховий корж:

  • 4 яйця
  • 1 ст. цукру
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. порошку до печ.
  • 250 г горіхів

Білки:

  • 6 білків взбити з1 ст.цукру.
  • 1 банка вишень
  • 400 г масла

Приготування:

Жовтки розтерти з цукром,додати маргарин розтоплений, сметану з содою,борошно, какао.Розділити на дві частини,випікати при 180 ℃ десь 10-15 хв.

Мак перемолоти,додати цукор, жовтки, борошно,порошок до печива, вкінці взбиті білки. Викладаємо на форму з  пергаментом мак,на мак половину білків,тоді викладаємо вишні, другу частину білків, по білках горіховий бісквіт,ставимо це все пекти на 25-30 хв.при 180 ℃

Крем:

Сік з вишень розділити на дві частини,до однієї додаємо цукру і ставимо на вогонь, до другої -дві ст.л.крохмалю, все разом з’єднуємо, заварюємо до загустіння. Коли охолоне взбити з маслом+коньяк.

Перекласти:

Корж темний +вишневий крем +маково-горіховий корж +вишневий крем +корж темний.

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пляцок “Королівська вишня“