Пляцок “Снікерс” – домашній рецепт

Пропонуємо приготувати чудовий смачний пляцок Снікерс, який дійсно за смаком нагадує батончик “Снікерс”. Процес приготування такого пляцка зовсім не складний – довше читати, аніж готувати.

Інгредієнти

  • Яйця – 3 штуки
  • Цукор – 1 склянка
  • Какао – 3 ст.л.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Борошно – 1 склянка
  • Розпушувач – 1 ст.л.

1-й крем:

  • Молоко – 3 склянки
  • Манка – 1 склянка
  • Цукор – ¾ склянки
  • Вершкове масло – 250 г

2-й крем:

  • Крекер (печиво) – 1 пачка
  • Згущене молоко варене – 2 банки
  • Арахіс смажений – 200 г

Для глазурі:

  • Шоколад – 200 г

Приготування

Почнемо з приготування тіста. Жовтки відділяємо від білків. Білки збиваємо з цукром, обережно додаємо жовтки і продовжуємо збивати.

Сметану змішуємо з какао і додаємо до яєць. Додаємо борошно і розпушувач, добре вимішуємо.

Тісто ділимо навпіл. Форму для випікання змащуємо маслом. Та випікаємо два коржі в духовці розігрітій до 180 градусів приблизно 25-30 хвилин кожен.

Готуємо перший крем. На молоці варимо манну кашу, додаємо цукор. Коли каша охолоне, вимішуємо її з маслом.

Тепер візьмемося за другий крем. Крекер подрібнюємо (не надто дрібно) і змішуємо його зі згущеним молоком та арахісом. (Горіхи подрібнювати не треба)

Тепер складаємо наш пляцок – на охолоджений корж викладаємо половину першого крему, зверху – другий крем, далі знову перший крем, накриваємо другим коржем.

Шоколад розтоплюємо на водяній бані і поливаємо зверху пляцок. Смачного!

Джерело

 

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пляцок “Снікерс” – домашній рецепт