Смачнезна закуска до святкового столу всього за 10 хвилин! Гості будуть в захваті! Такі грибочки сподобаються всім!

Мариновані печериці за 10 хвилин: чудова закуска на святковий стіл! Якщо в будинку намічається свято, турбот і клопоту на плечі господині лягає сповна.

Представляємо експрес-рецепт маринованих шампіньйонів: готуються дуже швидко і також швидко з’їдаються!

Класна закуска, скажу я вам, такі грибочки сподобаються всім!

А щоб вони ще й на столі виглядали нарядно, вибирай печериці маленькі, однакового розміру. Коштують вони трохи дорожче, але в цілому робити таку заготовку в рази економніше, ніж купувати готові гриби в банці.

Як маринувати печериці

СКЛАДОВІ

  • 500 г печериць
  • 120 мл соняшникової олії
  • 3 зубчики часнику
  • 10 горошин чорного перцю
  • 2 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 4 лаврові листочки
  • 60 мл оцту 6%

Приготування

Гриби ретельно вимийте. Великі розріжте навпіл.

Приготуй маринад: змішайте в каструльці оцет, соняшникову олію, цукор, сіль, перець горошком і лавровий лист.

Викладіть в маринад гриби, додайте пропущений через прес часник і поставте каструлю на вогонь. Після закипання варіть 5 хвилин.

Зніміть з вогню, перекладіть гриби в банку, залийте маринадом.

Дочекавшись охолодження, помістіть банку з грибами в холодильник. Через 4 години смачнезна закуска готова!

Так, до речі, в рецепті помилки немає: ці гриби готуються без додавання води, так як виділяють багато своєї рідини.

Дуже смачно! Здивуйте своїх гостей на свята!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Смачнезна закуска до святкового столу всього за 10 хвилин! Гості будуть в захваті! Такі грибочки сподобаються всім!