Пиріг нашого дитинства, йому немає аналогів. Дуже смачно з малиною або червоною смородиною, рекомендуємо!

Дуже смачний тертий пиріг з варенням або джемом нікого не залишить байдужим, приготований за відомим всім рецептом, нагадає багатьом знайомий смак з дитинства.

Складові:

  • 2 яйця
  • 200 г маргарину
  • 250 г цукру
  • 1 ч. л. ваніліну
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 500 г борошна
  • 200 г джему або варення

Спосіб приготування:

200 г маргарину розтопіть на невеликому вогні, перелийте в глибоку ємність, додайте 2 яйця, 250 г цукру, 1 ч.л. ваніліну.

500 г борошна ретельно просійте через сито, змішайте з 1 ч.л. розпушувача, додайте невеликими порціями в ємність з маргарином, замісити однорідне тісто.

Розділіть тісто на 2 частини, одна повинна бути трохи більша за іншу. Меншу частину тіста загорніть в харчову плівку і відправте в морозильну камеру на 60 хвилин.

Більшу частину тіста розкачати в тонкий пласт і викладіть у форму для запікання, застелену пергаментним папером, змащену маслом.

Викладіть на тісто 200 г джему або варення, рівномірно розподіліть по всій поверхні.

Дістаньте другу частину тесту, натріть на тертці, рівномірно покрийте всю поверхню начинки.

Розігрійте духовку до 190 — 200 градусів, відправте форму для запікання в духовку на 25 хвилин. Готовий пиріг викладіть на гарне блюдо, дайте трохи охолонути, можна подавати до столу. Приємного вам апетиту!

Джерело

Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пиріг нашого дитинства, йому немає аналогів. Дуже смачно з малиною або червоною смородиною, рекомендуємо!